@article{oai:nue.repo.nii.ac.jp:00000143,
 author = {堀尾, 拓之 and Horio, Hiroyuki and 横山, 智子 and Yokoyama, Tomoko},
 issue = {1・2},
 journal = {名古屋経済大学自然科学研究会会誌, Journal of the natural scientific society of nagoya keizai university},
 month = {Oct},
 pages = {35--50},
 title = {室町・安土桃山時代の食文化について},
 volume = {49},
 year = {2016},
 yomi = {ホリオ, ヒロユキ and ヨコヤマ, トモコ}
}